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【转载】济源“硬核野生美食艺术家们”的“年会”

时间:2020-02-01 来源:济源之窗

济源吃货传奇群真的是一个神秘的存在,通过香香美食认识了济源的美食大咖:姜太公 往后就开启了纷歧样的美食之旅,每年这个不敷30人的小群体会举办种种各式的活动,这些活动每次都能吸引天下各地的美食大咖和当地吃货到场围观,全羊宴、全牛宴、全驴宴、年会等等,他们总是想尽办法种种吃,为了增加吃的理由他们又想出了“年会”,别人的年会是种种事情总结,他们的事情总结便是“我们今年都吃了哪些店”,2019年的工作总结年会,八三哥再一次收到约请到场;

2019年济源吃货传奇年会●牛杂宴

1月初收到@姜太公 的约请,一切都按盘算举行着,成效遽然收到家里的一个动静说表弟1月12日结婚,本想着这一次就这么遗憾的错过,可是@姜太公 专门再次打电话说:这一次陕西西安的@老妖带你吃西安 以及郑州的自媒体大咖都会来,牛杂宴扩大了规模,牛已经买好了,着实受不住勾引,1月11日专门回汝阳老家向母舅请假,说我有一个主要的事情要到场,然后我就来了~

早上一大早就赶快出发,一起疾走赶到济源的活动所在,建园苗木,刚进院子不久,牛杂就从市区带过来,全套的牛杂

牛舌一切是好动,看着那么多肉,站在四周的人都一口口的咽口水,这也包罗我;

这个从四川来的哥哥着实不由得,已经着手了,甘旨使他贪恋

切好的牛杂,好大一盆,建造的师傅们说:今日大家吃的每一碗都或者是全牛宴,牛的每个部件都会有;

开心最主要,这个便是祝记包子的老板,一会他分完肉,就会入手汲水煎包;

大家齐上阵,干活不累;

临近过年看到这种土炉灶,感觉很亲热,可感受到浓浓的烟火气味

这是济源本地豢养的藏香猪大肠,今日除了全牛杂宴还有一份粉肠粉,大肠已经下锅,俩小时候就可以上桌了;

炸葱油,只为了能做出好吃的油炸辣椒,全部能现场加工的食物都现场加工;

团队协作干啥都快

牛杂已经扫数切好,牛头肉、牛心、牛肠、牛舌等等,筹办入锅

为了去除汤里的腥味,济源春天的刘伟拿出了一瓶500块的白酒,就这倒进去了,这一锅牛杂汤瞬间又升值了不少;

牛杂下锅,筹办开饭了~~~

水煎包已经包好了,这手速相当快,转眼间就这么多了

一口老锅里的水煎包,这一锅大抵用了1分钟,就被全部干掉

桌子已经备好,就等牛杂宴上桌了

有牛杂宴尚有,种种抽奖运动,插足的每人一张抽奖券,大奖分分钟砸到你

抽奖现场,边吃边抽奖,要多爽有多爽

牛杂汤已经上桌,看到这一碗,口水止不住,就在我如今写这个流水账都又咽了一口口水

陕西西安的美食大咖代表:老妖带你吃西安 向济源吃货传奇群致词;

肥肠粉终于做好了,现煮的肥肠,现下的粉条(粉条不是很完美)然则粉肠汤和肥肠一切给力;

吃肥肠如许吃才过瘾

吃完这些,来点生果解解腻也是不错的选择,济源草莓园赞助的隋珠草莓,个大、香甜、有草莓该有味道

济源吃货传奇●牛气冲天

济源吃货传奇群又名:济源厨师传奇群、济源硬核野生美食艺术家,这是一群对美食特别热爱的兴趣者群体,每一次美食都是他们自己亲手建造,每一个群友都是吃货又是建造人,他们每小我又都自己饭店餐厅,对美食要求极其严格和抉剔,企望2020的全驼宴。

到济源

“济源吃货传奇群”姜太公

到洛阳

“跟着八三哥有肉吃”的八三哥

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