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济源这道美食,曾是愚公家乡特产,如今在王屋山才能吃到!

时间:2019-01-01 来源:济源之窗

一说到济源啊,想必大家都会想到许多旅行景区吧?你们知道吗?在济源市一个著名景区里,有如许一道传统美食,曾是愚公家乡的特产,现在在王屋山才能够吃的到,它究竟是什么呢?让我们一起来看看吧。

在济源市的这道美食呢,,在当地已经有着上千年的发展历史了,而这种到底特产,彷佛在当地颇受接待,然则出了济源,乃至是出了王屋山都难以寻找它的着落,这到底是为什么呢?实在并不是它味道不好,而是应为它对原料的要求角力苛刻。这种特色美食呢,实在便是土馍。固然并不是用土直接做成的,可是却和土有着密不可分的联系。原来啊,建造土馍的通过中呢,是需要一种泥土的,可是这种土壤并不是普通的图,而是本地闻名的白土,尤其这个白土的原因,大大限制了它的传播力,所以说啊,土馍只能在济源市的王屋山发展,照旧情有可原的。

而你们最神奇的是什么吗?这种土馍可不是蒸出来的,而是用土“煮”出来的,这是怎么回事呢?实在啊,这种土馍用的面粉是正常的面粉,但是有一点不日常的便是,本地的人们把王屋山的白土弄回家之后,然后用筛子经心的筛选,直至成粉,然后再把粉末状的白土放入锅中煮“沸腾”。这可不加其他对象的,锅中完全是白土,在陆续加热的情况下,白土会像水一般翻腾,然后这个时间,再把和好的面像挤丸子日常挤入锅中,等到这种“丸子”在锅中翻炒熟透的时间,土馍就或许出锅了,怎么样?是不曲直常的新颖啊?大家有没有吃过土馍啊?

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